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O workshop Moatrigo 2023, foi encerrado com um jantar comemorativo dos 70 anos do Sinditrigo-PR e contou com a presença de nomes reconhecidos no setor e que ajudaram a construir a história da entidade, entre eles os veteranos moageiros do estado, Mario Venturelli, Roland Guth e Romeu Massignan, que foram os homenageados da noite, juntamente com Valdomiro Bocchese da Cunha, Marcelo Vosnika, Paulo Albuquerque, LuÃs Martins, Angela Martins, Egon Werner e Roberto Kümmel. Houve também uma homenagem póstuma a Sérgio Kümmel e José Honório Gonçalves.
O Sinditrigo-PR representa mais de 30 associadas e hoje tem sua diretoria executiva composta pelo presidente Daniel Kümmel (Moinho Arapongas); pela vice-presidente Paloma Venturelli (Moinho Globo); e pelo tesoureiro Maximiliano Piermartiri (Moinho Anaconda).
